培土不可過早，最好於定植1個月以後進行，初次培土通常將另一邊之鬆土培入溝內，填平植滿，以後每2-4週培土一次，連續3-6次，陸續培成高畦為止，每次培土厚度至最下葉基部為準，配合追肥施用可節省勞力。
蔥種子發芽溫度範圍很廣，以15℃~30℃最適宜，土壤以黏質壤土最佳，土層必須深厚，保水及排水良好的條件下才能生產品質良好之產品，PH以5.7-74為宜。
種植時期以8-10月播種為佳, 可以分株來繁殖，如此收成時間將會更短，每把蔥收成時留下約三分之一的株蔥繼續生長。分株扦插的 收成日數約需 90 天 ，而種子收成約需 270 天
定植後每隔約 20日施追肥一次共約四次。
-----------------------
陽台上種蔥,不會很困難須日照充足及通風即可，
陽台上種蔥,不會很困難須日照充足及通風即可，
